Céréales : quand géopolitique et logistique jouent les trouble-fêtes

Les céréales françaises n’ont plus la côte sur les marchés internationaux. Dans son analyse du 11 mai, le Conseil spécialisé grandes cultures a estimé que les prévisions d’exportations de blé tendre vers les pays tiers sont en baisse. L’autorité française des céréales estime les volumes du blé tendre à 9,25 Mt en mai, soit une baisse