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Avitaillement : Cofrapex certifié ISO 22000

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Avitaillement : Cofrapex certifié ISO 22000

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C’est une belle reconnaissance pour Cofrapex, le plus ancien shipchandler français. La société marseillaise devient le premier avitailleur du pays à obtenir la norme ISO 22000 sur le management de la sécurité des denrées alimentaires. Cela faisait près de trois ans que Cofrapex travaillait à l’obtention de cette certification, qui impose un ensemble de critères très stricts en termes de stockage et de livraison, et vise à assurer aux personnels et aux passagers à bord traçabilité et maîtrise des risques potentiels. « Après 3 années de réflexion et de travail sur ses méthodes et ses procédures, Cofrapex est devenu le 25 novembre dernier le premier avitailleur Français à obtenir ce que l’ensemble des collaborateurs de l’entreprise considère comme une vraie distinction. Au quotidien, la totalité des flux de marchandises est contrôlée, les températures maîtrisées et les conditions de mises à bord normées, afin de protéger le consommateur final contre tous types de dangers. Et si Cofrapex a mis tant d’énergie à l’obtention de cette certification, c’est qu’aujourd’hui personne ne peut plus prendre le moindre risque quand il s’agit de sécurité alimentaire, bien sûr pour l’entreprise elle-même mais à fortiori pour ses clients », explique le shipchandler, qui travaille à Marseille depuis près de 80 ans. 

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