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À Lorient, Anthony Samséou, patron de fileyeur, en pince pour le merlu
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À Lorient, Anthony Samséou, patron de fileyeur, en pince pour le merlu

Suite de la série d'articles consacrée par la rédaction lorientaise du Télégramme aux produits de la mer. L’emblème du FC Lorient, le merlu, est l’un des poissons les plus débarqués à la criée du port de Keroman. Anthony Samséou, le patron pêcheur du fileyeur La Capricieuse II, le pêche pendant toute la période estivale.

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Le merlu, Anthony Samséou le pêche tout l’été. Le marin lorientais de 33 ans est l’un des seuls du port de Keroman à pêcher cette espèce au filet. La majorité des merlus débarqués à la criée lorientaise sont capturés au chalut, plus au large. Anthony Samséou