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Pourquoi tant de Saint-Jacques en baie de Saint-Brieuc ?
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Pourquoi tant de Saint-Jacques en baie de Saint-Brieuc ?

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Grâce à l’encadrement de la pêche, à la covid et au climat, il n’y aura jamais eu autant de coquilles Saint-Jacques en baie de Saint-Brieuc ! Explications avec Spyros Fifas, le chercheur à Ifremer qui a mené une campagne halieutique sur le navire océanographique Thalia.

Plus 50 % de Saint-Jacques en un an, est-ce un record historique ?

Une biomasse tous âges confondus à 68 000 tonnes, c’est exceptionnel. On a pulvérisé les records ! Nous avons mené notre campagne d’évaluation, entre le 2 et le 6 septembre, en baie de Saint-Brieuc, sur le plus grand gisement breton de Saint-Jacques. Afin de bien comptabiliser les petites coquilles, nous avons utilisé une drague équipée d’un volet afin que les dents s’enfoncent mieux dans les sédiments et nous avons choisi des anneaux de 50 mm, beaucoup plus étroits que ceux des pêcheurs (97 mm). Cette année, nous avons constaté qu’il y a

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