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Sapmer ouvre une poissonnerie fine à Concarneau

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Sapmer ouvre une poissonnerie fine à Concarneau

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Dans le cadre de sa politique de diversification et de valorisation des produits qu’il pêche en océan Indien et dans les eaux australes, l’armement réunionnais Sapmer a inauguré hier sa première poissonnerie fine dans l’Hexagone. Installés à Concarneau, dans un ancien atelier de marée, « Les Comptoirs Sapmer » ont été imaginés comme un espace de vente directe au consommateur. « Nous souhaitons avec cette poissonnerie fine développer une offre en circuit court, sans intermédiaire, directement du producteur au consommateur, avec des produits de première qualité, 100% naturels et issus d’une pêche responsable et durable. C’est aussi une grande première de proposer à tout le monde, en vente libre, des produits comme la légine ou la langouste australe », explique Adrien de Chomereau, directeur général de Sapmer, qui pêche également et commercialise dans ses Comptoirs du thon tropical (albacore et bonite).