Interview

La génétique au service de la traçabilité des produits de la mer

Par Rédaction MM - 24/11/2021

267022 tfr Françoise Denis, enseignante-chercheuse à l’université du Mans : « Ce qu’on cherche à développer ici, ce sont des outils d’identification de l’origine géographique ».

© Photo Olivier Desveaux

« La traçabilité des produits de la mer : de la capture à l’assiette ». Tel était le thème du séminaire organisé, mercredi 10 novembre, à la Station marine de Concarneau (29), dans

…

Aller plus loin

Rubriques

Science et Environnement

À lire également...

275142 Argo

27/01/22

Réchauffement : une nouvelle génération de flotteurs pour le programme Argo

275086 drassm alfred merlin

26/01/22

DRASSM : toujours en essais, l’Alfred Merlin de passage Toulon

274836 Pérou

25/01/22

Marée noire au Pérou lors du déchargement d’un pétrolier

273554 observatoire sous-marin EGIM rtsys

19/01/22

RTsys livre un observatoire sous-marin EGIM

18/01/22

iXblue livre le sonar de cartographie dédié au nouveau drone de l’Ifremer

273839 Plastic Odyssey à Saint-Nazaire

18/01/22

Plastic Odyssey à Saint-Nazaire pour changer un ballast

One OceanSummit 2022Tous nos dossiers

Brest 09.02 11.02

Fil info

21/05

De nouveaux dirigeants à la tête du motoriste marin MIDIF

21/05

Le chantier italien CRN d’Ancône achève le yacht Ciao de 52 mètres

20/05

30 ans du premier vol du Rafale marine

20/05

Pillage d’une épave antique au large de Cannes : les auteurs présumés interpellés par la gendarmerie maritime

18/05

Sea Pole : la nouvelle marque des acteurs de la construction et de la réparation navale à La Rochelle

Dossiers

Marine nationale

2993 articles

Naval Group

1067 articles

Chantiers de l'Atlantique

806 articles

US Navy / US Coast Guard

643 articles

Pollution en mer et accidents

557 articles

Divers marine marchande

544 articles

Fincantieri

531 articles

Société Nationale de Sauvetage en Mer (SNSM)

506 articles